Sur les hauteurs surplombant Brunnsviken et la jetée du parc Haga se trouve Eira, un restaurant d'été où faire une pause après une baignade, une journée au soleil ou simplement parce que vous passiez par là. Ici, la journée s'étire du déjeuner jusqu'à tard dans la soirée, laissant place aussi bien aux arrêts spontanés qu'aux longues soirées. Traversez le parc à vélo, arrêtez-vous pour prendre un verre et restez quand le barbecue s'allume.

Le barbecue est au cœur de l'expérience. Le bar, l'entrecôte maturée, le bifteck de flanc, les crevettes rouges grillées, le calamar et les brochettes de poulet et d'agneau sont cuits au feu de bois et servis avec de généreuses accompagnements tels que des pommes de terre nouvelles, du maïs grillé, une salade du jardin, des frites et des sauces. Les saveurs sont franches et estivales, avec des influences de la cuisine de rue et des plats conçus pour être partagés. Au bar, on sert des spritzers estivaux, du champagne, des cocktails et des bières bien fraîches – tout ce qui fait les longues journées et les soirées tardives.

L'ambiance est détendue et conviviale. De temps en temps, un groupe que nous apprécions vient jouer, tandis que le kubb, le cornhole et d'autres jeux collectifs animent la soirée d'été.

Bienvenue à Eira !